Mes prestations
La cuisine crue, quésako ?
Rawfood, cuisine crue, alimentation vivante sont autant de termes pour décrire une nourriture pleine de vitalité, hypotoxique et anti-inflammatoire.
Point de privation ici mais une abondance de fruits et légumes frais, de graines germées, de smoothie verts, de graines oléagineuses (chanvre, noisette, amande…) et autres gourmandises.
Des aliments n’ayant été ni cuits ni raffinés afin de préserver leurs vitamines et enzymes, les moins dénaturés possible mais cuisinés avec amour.
Mes recettes sont gourmandes végétaliennes et élaborées avec des produits issus de l’agriculture biologique comme lors des cours de cuisine. ou des séjours illimités
Conférences
Comprendre les enjeux d’une alimentation plus végétale grâce à une conférence, dégustations possible pour accompagner l’événement.
- Alimentation saine : Mode d’emploi
- Un retour à l’Essentiel ou comment rendre attractive et joyeuse la décroissance.
- La loi de l’attraction : la comprendre pour mieux l’appliquer. Exemples concrets et temps d’échanges interactifs pour répondre aux questions.
Ateliers parents-enfants
Venez profiter d’une parenthèse joyeuse où je partagerai avec vous et vos enfants
mes secrets culinaires.
A partir de 3 ans, ateliers possibles à la demande, de 6 à 10 enfants par session.
Pour les enfants
Forte d’une expérience de 15 ans auprès des enfants et d’une formation de coaching pour enfants réalisée en 2017, j’anime volontiers des ateliers spécialement pour eux. Durant quelques heures entre Chartres et Rambouillet ou pour un goûter d’anniversaire chez vous, j’apprendrai avec joie à vos petits loups les rudiments de la cuisine gourmande et saine. Ils repartiront avec les bases de cette cuisine très ludique et bien sûr avec leurs créations !
« Du jardin à l’assiette » est le stage co-crée avec Jean-Baptiste Liscic, auteur et coach nature. Une journée qui allie atelier culinaire interactif avec vos petits, déjeuner végétal et gourmand et découverte du jardin sous un angle ludique et pédagogique. Comment identifier et reconnaître les plantes environnantes, utiliser les ressources déjà présentes sur place pour dessiner, décorer et effectuer des constructions écologiques.
La journée se termine joyeusement par un goûter réalisé tous ensemble.
Coaching privé
Bien-être du corps et de l’esprit
Que ce soit au travers de coachings individuels en alimentation vivante (pratiques et théoriques) et d’accompagnements émotionnels personnalisés, j’accompagne grâce aux huiles essentielles et aux soins énergétiques durant des séances individuelles.
Vous êtes perdu au milieu des “conseils” que l’on peut entendre ou lire et ne savez plus comment vous alimenter simplement ? En fonction de vos besoins, je vous guiderai dans cette jungle culinaire, recettes et conseils adaptés à chacun.
Parceque le bien-être du corps est tout aussi important que la tranquillité de l’esprit, je vous accompagnerai également grâce à divers outils tels que la loi de l’attraction, l’aromathérapie, le magnétisme et la gratitude.
Ces accompagnements sont compatibles et complémentaires avec les séjours “Je suis illimité.e”
Traiteur
L’alimentation vivante et végétale, dite aussi “rawfood” devient de plus en plus tendance. Profitez d’un repas généreux de plaisir en toute légèreté, découvrez cette alimentation joyeuse et novatrice et séduisez vos invités ! Cette alimentation réellement nourrissante est une panacée pour notre organisme et saura ravir les papilles de vos convives.
Team building, événement famillial ou tout simplement soirée entre amis, je me ferai une joie de créer un menu qui vous ressemble. Saveurs, couleurs et originalité assurées !
